Testaccio
Une culture de la table de quartier populaire, encore utilisée par les habitants.
Le Testaccio s’est construit autour d’un ancien abattoir et d’une colline de fragments d’amphores ; il garde l’allure d’un quartier ouvrier, pas d’un décor. Le marché en est le cœur, les trattorias ont de l’assurance et les bars à vin restent discrets : on y mange mieux pour moins cher que dans le centre. La contrepartie, c’est la situation : peu de sites phares au pas de la porte et le métro n’atteint pas le milieu du quartier. Les week-ends sont bruyants autour du marché et des lieux de sortie ; choisissez une rue latérale si vous avez le sommeil léger.
Ce qui marche
- Une des meilleures cuisines romaines de la ville pour le prix
- Un marché qui vit et une scène locale habitée
- De bons bars à vin et une vie nocturne sans chichis
- Une agréable marche le long du fleuve vers le centre
Ce qui ne marche pas
- Peu de sites phares dans le quartier
- Pas la base la plus centrale ; le métro est à un petit moment à pied
- Du bruit le week-end autour du marché et des clubs
- Peu d’hôtels comparé au centre
Le conseil d’habitué
Venez au marché avant l’affluence du déjeuner, avec de l’appétit : les comptoirs de sandwiches sont l’essentiel. Pour un dîner du week-end chez Da Remo, réservez ou attendez ; chez Flavio al Velavevodetto, prenez une table à l’intérieur si la terrasse est pleine, le bruit fait partie du contrat.
Se déplacer
La station Piramide de la ligne B du métro se trouve à la lisière du quartier, et les tramways longent le fleuve ; ni la station ni les tramways ne mettront le Panthéon devant votre porte. Le soir, la plupart des gens traversent le fleuve à pied ou prennent un taxi pour un court trajet vers le centre. Dans le Testaccio même, tout ce qui vaut la peine de manger tient en quelques pâtés de maisons.
Sécurité
On s’y sent dans un quartier de vie plutôt que dans une zone touristique, et les précautions habituelles suffisent. Les rues autour du marché sont calmes tard ; après minuit, restez sur les grands axes et prenez des taxis agréés. Comme partout à Rome, surveillez votre téléphone dans les bus bondés.
4 hôtels sélectionnés dans Testaccio
Un bon choix par gamme de prix. Les tarifs affichés sont des estimations, pas des prix en temps réel.
Hotel San Anselmo
Une villa transformée sur l’Aventin, au-dessus du Testaccio, avec un jardin et une descente facile vers le marché ; c’est calme et romantique plutôt que grandiose, et la colline impose une montée au retour le soir.
Hotel Abitart
Un quatre-étoiles moderne à thème artistique entre le Testaccio et l’Ostiense ; les chambres sont grandes pour Rome et le marché comme le fleuve sont proches, même si les rues immédiates ont un air plus administratif que charmant.
Hotel Domus Aventina
Un trois-étoiles simple et un peu daté sur l’Aventin, à courte marche du marché du Testaccio ; les chambres sont sobres et le secteur calme, avec une montée au retour et pas de métro au pied de l’immeuble.
Hotel Villa San Pio
Un hôtel-villa avec jardin sur l’Aventin, une cour arborée et une atmosphère ancienne et sans hâte ; un bon refuge loin de la foule du marché, avec la montée au retour et l’éloignement du centre en contrepartie.
Fourchettes en USD, chambre double standard. Elles varient selon la saison, les événements et le moment de la réservation.
Manger et boire à côté
Da Remo
Pizzas
Une pizzeria romaine bruyante et sans décor, où la pâte fine et boursouflée est toute la raison d’être ; attendez-vous à faire la queue, à partager une table et à ne pas traîner.
Mordi e Vai
Sandwiches du marché
Un comptoir du marché réputé pour ses sandwiches de viande longuement mijotée ; bon marché, rapide et digne de la bousculade, ce qui explique la file des habitués à midi.
Flavio al Velavevodetto
Trattoria romaine
Une vraie trattoria romaine installée dans la colline de tessons d’amphores, avec une terrasse et une longue carte de pâtes ; pratique en groupe, et réservez si vous voulez la terrasse.