Central & Sheung Wan
Des ruelles pavées de pierre, des tours de la finance et le meilleur café de la ville.
Central et Sheung Wan, c’est Hong Kong dans sa version la plus stratifiée : bâtiments coloniaux, marchés de produits frais, galeries contemporaines et une scène de restaurants très dense, le tout sur des rues en pente reliées par des escalators et des stations de MTR. Logez ici si vous voulez aller dîner à pied, rejoindre l’aéroport rapidement et sentir le rythme de la ville. Les chambres sont petites, les prix élevés, et les collines sont bien réelles. Sheung Wan est l’extrémité la plus calme et la plus locale ; Central, l’extrémité la plus raffinée.
Ce qui marche
- Des ruelles piétonnes pleines de restaurants et de bars
- L’Airport Express et plusieurs lignes de MTR
- Des rues patrimoniales et l’escalator des Mid-Levels
Ce qui ne marche pas
- Des chambres petites et chères
- Des rues en pente dans toutes les directions
- Du bruit dans les rues des bars la nuit
Le conseil d’habitué
Montez avec l’escalator des Mid-Levels et redescendez par les rues latérales au lieu de grimper. Pour manger à petit prix, cherchez du côté de Wellington Street et des ruelles de produits de la mer séchés, à Sheung Wan ; pour le café, les petits torréfacteurs entre Central et Sheung Wan.
Se déplacer
La station MTR Central relie la ligne de l’île, la ligne Tsuen Wan, l’Airport Express et le Star Ferry. L’escalator des Mid-Levels aide à monter ; sous la pluie, les taxis sont assez bon marché pour de courts trajets.
Sécurité
Très sûr, avec des trottoirs glissants sous la pluie et une circulation agressive dans les rues étroites. Utilisez les passages piétons et surveillez les taxis et les camions de livraison en descendant du trottoir.
4 hôtels sélectionnés dans Central & Sheung Wan
Un bon choix par gamme de prix. Les tarifs affichés sont des estimations, pas des prix en temps réel.
The Landmark Mandarin Oriental
Un hôtel de luxe raffiné et calme au-dessus du centre commercial Landmark ; des chambres grandes pour Hong Kong, un spa et d’excellents restaurants.
Hotel Madera Hollywood
Un hôtel accueillant sur Hollywood Road, avec des chambres compactes et bien pensées ; un bon emplacement pour les galeries, les restaurants et l’escalator.
Sleepy Kiwi Hostel
Une petite auberge à Sheung Wan avec dortoirs et chambres privées ; simple, propre et bien placée pour le MTR et les rues de restaurants.
The Pottinger Hong Kong
Un hôtel boutique à l’orée des pavés anciens de Pottinger Street ; des détails patrimoniaux, une atmosphère calme et une situation idéale pour explorer à pied.
Fourchettes en USD, chambre double standard. Elles varient selon la saison, les événements et le moment de la réservation.
Manger et boire à côté
Lan Fong Yuen
Café-restaurant hongkongais
Un minuscule stand légendaire pour le milk tea « silk-stocking » et les petits pains à la côtelette de porc ; bondé, rapide et cela vaut la file d’attente.
Mak's Noodle
Nouilles aux wontons
Des nouilles aux wontons bien fermes dans une boutique propre et lumineuse ; un petit bol, un prix correct et un déjeuner très hongkongais.
Sing Heung Yuen
Cantine de rue
Un stand en plein air célèbre pour ses nouilles à la tomate et ses petits pains croustillants ; tables rudimentaires, vrai caractère et longues files à midi.